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蘸片则

马蜂窝攻略组


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蘸片则可以说是当地最有特色的面食了，端上一碗蘸片则，碗里有红面、白面、玉米面等等，五颜六色的，面汤里放上小米和胡萝卜，增加了面汤的清香。最出彩的有算是蘸料的水了，一共八小碗，其中西红柿酱、辣椒酱、肉酱是必不可少的。吃面时，一口面蘸一口酱，风味独特，再喝上一口煮过面的白汤，是一份恰到好处的早餐。

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