瘤牛肉

马蜂窝攻略组


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瘤牛(zebu)是一种生长在热带地区的牛,因为背上长有一个硕大的牛峰,像一个大瘤子而得名,在马达加斯加广泛养殖。这种牛耐热耐旱,肉质细腻,通常做成肉排,是餐桌上的美味。