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爱斯基摩冰激凌

马蜂窝攻略组


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爱斯基摩冰激凌是阿拉斯加最具代表性的甜品之一。爱斯基摩人创造了这种甜品。一开始这种甜品只是为了在严寒下充饥食用，但随着时代的发展，阿拉斯加人已将这种甜品作为了一种特色美食。当地人将海豹的油脂与麋鹿的脂肪以及纯净的冰川融水与特色奶油及糖分混合在一起，再配以新鲜树莓，就制成了阿拉斯加一道独具地方特色的甜品。