不可错的美食味道
马蜂窝攻略组
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鲤鱼
观赏元阳梯田后又尝口梯田鲤鱼,可谓是大饱眼福、口福。酸笋煮鱼,便是一道难得的佳肴。
田螺
田螺肉质香甜,味美无比,其含钙质较高,又有较好的药用价值。
田棚鸡
田棚鸡健壮,肉瘦细嫩,其味香甜,和野鸡肉一样,备受人们欢迎。
牛肉
有句流传较广的说法:“到了元阳不吃牛肉,来了也白来”。元阳牛肉以香甜无腥而闻名。
烧豆腐
用本地产的黄豆做成豆腐,压干后用布块包成方形,再经三至五天凉干后,用火烤吃,味香,是元阳的一道独特风味。
观赏元阳梯田后又尝口梯田鲤鱼,可谓是大饱眼福、口福。酸笋煮鱼,便是一道难得的佳肴。
田螺肉质香甜,味美无比,其含钙质较高,又有较好的药用价值。
田棚鸡健壮,肉瘦细嫩,其味香甜,和野鸡肉一样,备受人们欢迎。
有句流传较广的说法:“到了元阳不吃牛肉,来了也白来”。元阳牛肉以香甜无腥而闻名。
用本地产的黄豆做成豆腐,压干后用布块包成方形,再经三至五天凉干后,用火烤吃,味香,是元阳的一道独特风味。