正宗家乡味,最地道的台湾菜餐厅

马蜂窝攻略组


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来到台北,最不能错过的当然是本地的台湾菜。由于地理原因,台湾菜的食材以海鲜为主,先后受到荷兰、日本饮食文化的影响,又结合了台湾岛本地的习俗和发展,形成了今天独具特色的台湾菜。台湾菜口味清淡,菜品精致,清、淡、鲜、醇是烹调的重点,最具代表性的菜有三杯鸡、花生猪脚、卤肉饭等。下面精选了最出名最正宗的台湾菜馆,时间紧迫,就赶紧去这些餐厅觅食吧。