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梅干菜焖肉
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霉干菜焖肉是绍兴最有代表性的特色菜。肥而不腻的五花肉细细炖煮下口感酥酥的,一碗菜上桌,肉汁里混合着霉干菜特有的香气扑鼻而来,口味大开。霉干菜焖肉几乎每家酒店都能制作,以绍兴饭店制作的为最好。
推荐旅行地
咸亨酒店中餐厅
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条蜂评
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124
篇游记提到
江浙菜 创意菜
浙江省绍兴市鲁迅中路179号
推荐理由
鲁迅笔下《孔乙己》中提到的餐厅,俨然已经成了绍兴的旅游名片。
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