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酥理玛酒

马蜂窝攻略组


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酥理玛酒是摩梭传统工艺酿造的低度美酒，把青稞、大麦、小麦、荞麦、稗子、玉米、谷子等多种粮食混匀发酵制成。酥理玛是摩梭人家迎宾待客的佳品。酥理玛酒色微橙，酒度低，味醇美，含丰富的氨基酸、维它命和碳水化合物，被称为”摩梭啤酒”。常饮酥理玛，能健脾开胃，增进食欲。